すし職人になった人気芸人 完全予約制で1人2万5000円 2カ月待ちの盛況で売り上げは…
1: 芸人速報 2025/12/13(土) 19:26:54.01 ID:gb7qV/xH9
https://news.yahoo.co.jp/articles/1d9cbf0dd6bf97e0dc84f24311f55550a696f802
すし職人になった人気芸人 完全予約制で1人2万5000円 2カ月待ちの盛況で売り上げは…
お笑いコンビ「はんにゃ.」の川島章良（43）が12日、ABEMA「しくじり先生 俺みたいになるな！！」にVTR出演。近況を伝えた。
実は、すし職人としても働いている川島。
その経緯について「おすし屋さんってお客さんと1対1でしゃべれる。いろんな方に“芸人さんは向いてますよ”って言われて。じゃあやってみようと」と説明した。
店は恵比寿駅から徒歩5分のテナントビル2階。ここはミシュランガイドに掲載されている有名店で、2部屋ある個室の1つを週2で間借りして、「鮨 川島」としてすしを握っているという。
修行期間は「半年ぐらい。2日目ぐらいで“もう握れます”って言われました」と言い、「親父の実家も料亭やってるんで。料理は得意なほう」。完全予約制で1日2回転。1人2万5000円だが、現在2カ月待ちという。
スタッフが「6名席で1日2回転。1日30万円。週2日で60万円。月で単純計算で240万円」と計算すると、川島は「はい」とうなずいていた。
2: 芸人速報 2025/12/13(土) 19:27:49.66 ID:1bS8HimI0
すごいな
207: 芸人速報 2025/12/13(土) 22:16:16.77 ID:W5r1QDX20
>>2
毎日丁度6名客ばかり予約取れるわけないやろ。
しかも有名店に間借りで仕入れ等も依存してるとなると相当売上から抜かれる。
その分、川島目当てで来た客が良い酒を開けたりしてくれるんだろうけど。
たた客も川島のトーク目当てなのでビジネス拡張も簡単ではないし
普通にタレントとして同じくらい仕事入れるのと収入は変わらんだろ。
毎日丁度6名客ばかり予約取れるわけないやろ。
しかも有名店に間借りで仕入れ等も依存してるとなると相当売上から抜かれる。
その分、川島目当てで来た客が良い酒を開けたりしてくれるんだろうけど。
たた客も川島のトーク目当てなのでビジネス拡張も簡単ではないし
普通にタレントとして同じくらい仕事入れるのと収入は変わらんだろ。
270: 芸人速報 2025/12/14(日) 01:07:03.66 ID:rS/LA9nK0
>>207
こういう店は完全予約制で2時間3組で入れ替えなんだよ
ググレカス
こういう店は完全予約制で2時間3組で入れ替えなんだよ
ググレカス
5: 芸人速報 2025/12/13(土) 19:29:55.04 ID:1b5DfxYx0
この人そもそも料理上手なんだよな
7: 芸人速報 2025/12/13(土) 19:29:58.27 ID:PkpQvvSd0
そこらの客そんな入らない回転寿司ぐらいの売上あるじゃん
8: 芸人速報 2025/12/13(土) 19:30:03.58 ID:0qdyFazZ0
そんなに短期間で身に付くものなの？
10: 芸人速報 2025/12/13(土) 19:31:20.24 ID:/h6yMGaR0
>>8
職人（）の馬鹿がどーのこーの言ってるだけだぞ
職人（）の馬鹿がどーのこーの言ってるだけだぞ
18: 芸人速報 2025/12/13(土) 19:33:59.03 ID:aXgDeNT80
>>8
YouTubeに握り方あるから見てみ
誰でも1日で出来るから
寿司の握り方なんてそんなもん
でも握れるから寿司屋が出来る訳じゃないからね
YouTubeに握り方あるから見てみ
誰でも1日で出来るから
寿司の握り方なんてそんなもん
でも握れるから寿司屋が出来る訳じゃないからね
67: 芸人速報 2025/12/13(土) 19:56:54.62 ID:znx6ravq0
>>18
それは出来るの基準が低いだけだろ
それは出来るの基準が低いだけだろ
101: 芸人速報 2025/12/13(土) 20:28:14.52 ID:d00VWqdb0
>>67
寿司なんかネタ次第だぞ
寿司なんかネタ次第だぞ
201: 芸人速報 2025/12/13(土) 22:05:18.63 ID:xwUCgbVl0
>>101
うまい寿司食ったことなさそう
うまい寿司食ったことなさそう
73: 芸人速報 2025/12/13(土) 19:59:37.50 ID:r69nVCN20
>>8
3カ月で寿司職人になれる専門学校がある
3カ月で寿司職人になれる専門学校がある
12: 芸人速報 2025/12/13(土) 19:32:00.74 ID:Zu/2IKU30
親を手伝って来たとかで下地とセンスがあったんやろな
13: 芸人速報 2025/12/13(土) 19:32:32.70 ID:RdGe06UE0
ジャンポケ斎藤「次はこれだな」
200: 芸人速報 2025/12/13(土) 22:05:01.63 ID:+cWJ880q0
>>13
ナニを握るんですかねぇ
ナニを握るんですかねぇ
24: 芸人速報 2025/12/13(土) 19:36:19.72 ID:1LHaRBBJ0
初めて川島すごい思った。最初から料理より、川島の知名度なんやろうな
25: 芸人速報 2025/12/13(土) 19:36:28.33 ID:BB4L5hE/0
売上額しか言わないんだよね、この手の話って
純利益言っちゃうとあとでややこしいことになるけどさ
純利益言っちゃうとあとでややこしいことになるけどさ
26: 芸人速報 2025/12/13(土) 19:36:58.47 ID:paBDzzlO0
離婚されたからな
27: 芸人速報 2025/12/13(土) 19:38:02.47 ID:fJuqCExV0
モラ夫で奥さん子供が出てったんだろ？
29: 芸人速報 2025/12/13(土) 19:39:30.91 ID:f/VIoENt0
金田の方は俳優やってるよな
33: 芸人速報 2025/12/13(土) 19:41:12.72 ID:9ZGaNAHn0
芸人であれだけ売れてドーンと稼いだ後にもう一回寿司職人としてゼロから這い上がろうって考えられる時点で凄いと思う
38: 芸人速報 2025/12/13(土) 19:44:22.66 ID:CinDePmB0
親の実家が料亭なら、
そのツテで
仕入れ先が良いネタ回してくれそうだな
そのツテで
仕入れ先が良いネタ回してくれそうだな
40: 芸人速報 2025/12/13(土) 19:45:15.79 ID:8pvgsFQI0
最近のテレビってお店の紹介ばっかだな
シェフが腕を競い合うとかもうないんかね
シェフが腕を競い合うとかもうないんかね
291: 芸人速報 2025/12/14(日) 02:19:39.22 ID:Gm0FRWlb0
>>40
ほんと
テレビ付けると誰かが何か食べて美味しいうまい言うてる
まあ食い物企画なら苦情来ることも少ないだろうが見なくても良くなっていく
ほんと
テレビ付けると誰かが何か食べて美味しいうまい言うてる
まあ食い物企画なら苦情来ることも少ないだろうが見なくても良くなっていく
42: 芸人速報 2025/12/13(土) 19:46:48.31 ID:w9He5cYL0
よし、俺もすし職人になる為に一旦芸人になるか
52: 芸人速報 2025/12/13(土) 19:51:43.57 ID:8pvgsFQI0
いいとこの寿司屋のおまかせって最初の三皿くらい寿司じゃないもの出してくるよな
ソースがジュレの気取ったヤツ
ソースがジュレの気取ったヤツ
63: 芸人速報 2025/12/13(土) 19:56:05.20 ID:oQnXyzIO0
>>52
皿で来るなら良いとこではない
皿で来るなら良いとこではない
53: 芸人速報 2025/12/13(土) 19:51:49.62 ID:l1MBWe3n0
月で単純計算で240万
年で約1,500万かよ！
ボロい商売だな
年で約1,500万かよ！
ボロい商売だな
346: 芸人速報 2025/12/14(日) 09:08:29.29 ID:PpAkK0Ce0
>>53
経費引いたら1000万切るだろ
普通に芸人やってたほうが稼げそうだけど
経費引いたら1000万切るだろ
普通に芸人やってたほうが稼げそうだけど
354: 芸人速報 2025/12/14(日) 09:38:03.59 ID:pALikLCp0
>>53
事務所によるけどレギュラー番組持ってる方が稼げる
そこまでいくのがつらいけど
事務所によるけどレギュラー番組持ってる方が稼げる
そこまでいくのがつらいけど
56: 芸人速報 2025/12/13(土) 19:53:45.42 ID:Ba8L1eI+0
個室で6名席がいつもフルとは限らないんじゃないの？
予約したカップルだけの場合もあるだろうに
それとも常に相席か？
予約したカップルだけの場合もあるだろうに
それとも常に相席か？
58: 芸人速報 2025/12/13(土) 19:54:32.39 ID:EUR3JRZd0
どっかの誰かが「寿司職人に修行期間とか必要なくないすか？」って言ってたけど、本当だったな
60: 芸人速報 2025/12/13(土) 19:54:56.82 ID:fi1qkOyo0
寿司なんて修行は必要ないという
ホリエモン理論が正しかったってこと？
ホリエモン理論が正しかったってこと？
69: 芸人速報 2025/12/13(土) 19:57:09.23 ID:dh1zHgn60
>>60
昔から言われてる事だぞ
ホモエモン信者キモい
昔から言われてる事だぞ
ホモエモン信者キモい
70: 芸人速報 2025/12/13(土) 19:57:49.56 ID:ZJ0sQn2k0
>>60みたいにどんな奴にもファンが居るから
62: 芸人速報 2025/12/13(土) 19:55:51.18 ID:XplZx8S40
やっぱ客に
「食えっ食えっ食え～」って言ってるんだろうな
「食えっ食えっ食え～」って言ってるんだろうな
66: 芸人速報 2025/12/13(土) 19:56:46.52 ID:A559bc1f0
芸人辞めて正解だな
68: 芸人速報 2025/12/13(土) 19:57:01.63 ID:0QI1eAOA0
修行期間半年の素人が握った寿司を2万5000円出して有難がるアホがいるのか
なんだかなぁ
なんだかなぁ
79: 芸人速報 2025/12/13(土) 20:04:21.04 ID:vedIIiUa0
でも調理技術って実際時間ってそんなに関係ないだろ
何十年も飲食やっててもクソみたいな料理作る奴が山ほどいるなら
その逆でわずかな期間で素晴らしい料理作れる奴もいるだろう
何十年も飲食やっててもクソみたいな料理作る奴が山ほどいるなら
その逆でわずかな期間で素晴らしい料理作れる奴もいるだろう
82: 芸人速報 2025/12/13(土) 20:07:04.07 ID:/xyuBD4f0
スシローの茶碗蒸しとマグロ赤身とツナ軍艦とフライドポテト、これだけで大抵の1万円越えの寿司屋よりずっと美味しくて満足感がある
124: 芸人速報 2025/12/13(土) 20:44:39.56 ID:o20bgmj/0
>>82
釣りか？
釣りか？
84: 芸人速報 2025/12/13(土) 20:09:46.06 ID:gkWYZ4xj0
仕入れが大変なのでは
87: 芸人速報 2025/12/13(土) 20:12:11.41 ID:vX4PCS1v0
おまえしゃべれないだろ
90: 芸人速報 2025/12/13(土) 20:18:10.57 ID:D6kxny3W0
アホホイホイすぎる
同業から鼻で笑われとるw
同業から鼻で笑われとるw
91: 芸人速報 2025/12/13(土) 20:19:07.40 ID:yeJ5RAxc0
凄いな俺は全く川島に興味湧かんが
92: 芸人速報 2025/12/13(土) 20:20:53.99 ID:0brvIJNg0
喋りじゃなくネタの仕込みをメインにやれ
96: 芸人速報 2025/12/13(土) 20:24:12.02 ID:yoJNzagn0
芸人としての喋り込みならいいんじゃな腹立つのは最近ペアリングの酒込みでコースにしてるすし屋
くっっっそ高い
接待でしか使わない
くっっっそ高い
接待でしか使わない
97: 芸人速報 2025/12/13(土) 20:24:15.67 ID:W2psi5gG0
はんにゃ活動してないのかよ
103: 芸人速報 2025/12/13(土) 20:32:49.80 ID:7vfoSnfY0
１２人だと食材の無駄が半端なくない？
逆にちょうどいい人数なの？
一匹捌いたら余りはどうするんだろか
逆にちょうどいい人数なの？
一匹捌いたら余りはどうするんだろか
108: 芸人速報 2025/12/13(土) 20:36:42.31 ID:2mUkMuxy0
>>103
寝かすんだよ
適切な温度湿度で寝かすの
3日、7日、10日、ぜんぜん味が変わる
腐敗させないように捌くのが腕なの
寝かすんだよ
適切な温度湿度で寝かすの
3日、7日、10日、ぜんぜん味が変わる
腐敗させないように捌くのが腕なの
112: 芸人速報 2025/12/13(土) 20:38:38.69 ID:3AqH/3kr0
ある寿司屋は10年修行しないとシャリを握らせてくれない
でもYouTubeで握り方を覚えてニューヨークで寿司屋をやれば年収一千万円
考え方が古い
でもYouTubeで握り方を覚えてニューヨークで寿司屋をやれば年収一千万円
考え方が古い
116: 芸人速報 2025/12/13(土) 20:40:59.15 ID:2mUkMuxy0
>>112
ご心配なく
常連さんとお連れさんだけで十分なんですー
ご心配なく
常連さんとお連れさんだけで十分なんですー
166: 芸人速報 2025/12/13(土) 21:19:10.72 ID:18UXeKXO0
>>112
じゃあお前がやればいいじゃん
何でやらないの？
じゃあお前がやればいいじゃん
何でやらないの？
204: 芸人速報 2025/12/13(土) 22:08:07.13 ID:xwUCgbVl0
>>112
ニューヨークで年収一千万じゃ生活できないだろ
ニューヨークで年収一千万じゃ生活できないだろ
113: 芸人速報 2025/12/13(土) 20:39:22.38 ID:D/cOHtA00
ゲーム配信してクソミソに叩かれてたよな
寿司職人は務まるんか
寿司職人は務まるんか
114: 芸人速報 2025/12/13(土) 20:40:17.95 ID:2ilIxenV0
「飯炊き3年、握り8年」って言われてるけど、目利きは何年？
122: 芸人速報 2025/12/13(土) 20:44:07.93 ID:CJ1eYaWb0
>>114
コネを作ればすぐいい魚もらえる
コネを作ればすぐいい魚もらえる
127: 芸人速報 2025/12/13(土) 20:46:54.46 ID:+LTXapHf0
こいつ舐めてるわ
皿洗いだけを1年やった後卵焼くだけを3年続けてる人もいるんやぞ
皿洗いだけを1年やった後卵焼くだけを3年続けてる人もいるんやぞ
128: 芸人速報 2025/12/13(土) 20:48:22.65 ID:TLHMHxOi0
寿司を舐めすぎ。確かに寿司は日本料理屋からは格下に見られるけど。
152: 芸人速報 2025/12/13(土) 20:58:22.84 ID:l1MBWe3n0
俺が客なら、寿司職人がベラベラ喋る人だと嫌だな
唾が飛ぶじゃねーか！と思ってしまう。
唾が飛ぶじゃねーか！と思ってしまう。
156: 芸人速報 2025/12/13(土) 21:03:48.78 ID:6a8dItQb0
頑張っとるね
159: 芸人速報 2025/12/13(土) 21:14:42.18 ID:Qn/BCN0l0
おっさんが握った寿司
160: 芸人速報 2025/12/13(土) 21:15:25.16 ID:AAozDLXv0
味覚も優れているのだろう。
162: 芸人速報 2025/12/13(土) 21:17:37.40 ID:sni3tmIi0
川島オブレジェンドさん
164: 芸人速報 2025/12/13(土) 21:18:14.19 ID:+53RoRMY0
ミシュランに載るようなところが間貸するの？
185: 芸人速報 2025/12/13(土) 21:37:43.03 ID:SXBodPPl0
こんな新規参入の人間がちゃんと良い魚を仕入れできるんもんなん？
189: 芸人速報 2025/12/13(土) 21:39:08.16 ID:IqicaopO0
>>185
すしろーの寿司を出されても気にしない人向きの店だろ
すしろーの寿司を出されても気にしない人向きの店だろ
190: 芸人速報 2025/12/13(土) 21:41:22.33 ID:n1Tmex5g0
>>185
味なんかほとんどの人間がわかってねえだろ
味なんかほとんどの人間がわかってねえだろ
193: 芸人速報 2025/12/13(土) 21:48:07.90 ID:8FZWVzZR0
>>185
商売人なんだから金出しゃ誰にでも卸すだろ
商売人なんだから金出しゃ誰にでも卸すだろ
195: 芸人速報 2025/12/13(土) 21:53:16.02 ID:eyNK/3+P0
>>185
有名店に間借りさせてもらえるなら取引店も紹介して貰えるんじゃない？知らんけど
有名店に間借りさせてもらえるなら取引店も紹介して貰えるんじゃない？知らんけど
342: 芸人速報 2025/12/14(日) 08:59:39.51 ID:D5NFxfHo0
>>185
俺が業者だったら、高級店向けに良い品は市場に出す前に自分で確保して直接高級店に売ると思う
俺が業者だったら、高級店向けに良い品は市場に出す前に自分で確保して直接高級店に売ると思う
188: 芸人速報 2025/12/13(土) 21:38:35.01 ID:IqicaopO0
寿司の予約制って意味わかんない
211: 芸人速報 2025/12/13(土) 22:29:09.61 ID:npHso0z+0
シャリがむずそう
握るのはウチのオカンは上手い
握るのはウチのオカンは上手い
220: 芸人速報 2025/12/13(土) 22:39:12.66 ID:HIMHyU2u0
で、何をしくじったの？
229: 芸人速報 2025/12/13(土) 23:09:30.88 ID:IqicaopO0
寿司なんて誰でも握れるって言ってるやつって
握れるだけじゃなくて仕入れと魚の下ごしらえも全部やらないと駄目って理解してないよな
まあ、この人はただ握ってるだけかもしれんけど
握れるだけじゃなくて仕入れと魚の下ごしらえも全部やらないと駄目って理解してないよな
まあ、この人はただ握ってるだけかもしれんけど
233: 芸人速報 2025/12/13(土) 23:17:04.35 ID:GWjFPkQA0
>>229
魚は完全に捌いて寿司用の刺身の状態で納品する業者もがいくらでもいるし、米も寿司酢をまぶしてシャリにした状態で納品する業者がいくらでもいるからなあ
魚は完全に捌いて寿司用の刺身の状態で納品する業者もがいくらでもいるし、米も寿司酢をまぶしてシャリにした状態で納品する業者がいくらでもいるからなあ
257: 芸人速報 2025/12/14(日) 00:17:27.48 ID:OjLpn1G70
>>233
それで2万超の寿司屋は出来ないよ
フードコートの2000円の海鮮丼ならできるかな、くらい
それで2万超の寿司屋は出来ないよ
フードコートの2000円の海鮮丼ならできるかな、くらい
259: 芸人速報 2025/12/14(日) 00:20:21.37 ID:SO719hDN0
>>233
屋台ずしどころかスーパーのお惣菜係でももうちょいやってるだろ
屋台ずしどころかスーパーのお惣菜係でももうちょいやってるだろ
232: 芸人速報 2025/12/13(土) 23:16:11.71 ID:d6RmH/ij0
なんだか病気とか乗り越えて手に職つけて立派やん
238: 芸人速報 2025/12/13(土) 23:30:58.53 ID:FLD/hr/n0
予約7年待ちとか言ってた店がそこから1年で閉店とかあったりするから
商売は難しいっすね
商売は難しいっすね
242: 芸人速報 2025/12/13(土) 23:44:07.86 ID:gSN/dKLN0
喋る寿司屋は苦手だな
273: 芸人速報 2025/12/14(日) 01:08:55.04 ID:gbEGNlKC0
はんにゃの相方というのも絶妙な知名度で良さそう
ちょうど客層にあってる
高級店まで行かないけど金は持ってる30代から40代くらいのチャラい客が喜びそう
ちょうど客層にあってる
高級店まで行かないけど金は持ってる30代から40代くらいのチャラい客が喜びそう
279: 芸人速報 2025/12/14(日) 01:22:58.35 ID:X7zl/R/50
はんにゃけっこう面白かったのに速攻消えたな。なんかやらかしたのか
285: 芸人速報 2025/12/14(日) 01:48:51.23 ID:9gRdMsjH0
ミシュランガイドに載ってるってすごいね
星とか取ったの？
星とか取ったの？
287: 芸人速報 2025/12/14(日) 01:53:09.12 ID:hhwGdr5E0
すごいねえと思う
逆に芸人を名乗らないで欲しいとも思う
逆に芸人を名乗らないで欲しいとも思う
294: 芸人速報 2025/12/14(日) 02:39:07.60 ID:4BNL07eG0
lolはやってないの？
331: 芸人速報 2025/12/14(日) 07:38:01.44 ID:1Bzsr6uT0
仲卸なんかで働いて人脈形成しながら寿司の勉強して、最後にFC飲食店の雇われ店長やれば、寿司店の最低限のノウハウは手に入れられそう
332: 芸人速報 2025/12/14(日) 07:40:06.34 ID:Uckbv0cB0
凄いね 良かったな
顔は全く思い出せないけど
顔は全く思い出せないけど
368: 芸人速報 2025/12/14(日) 11:34:53.56 ID:Ub5uzjO30
すご
370: 芸人速報 2025/12/14(日) 12:13:30.38 ID:1NDwV/sa0
川島のtwichでのゲーム配信観たことある奴ならわかると思うけど全然トークもできんしボソボソ呟いてるだけで死ぬほどつまらんぞｗ
まあ芸人としてのオンオフの切り替えがあるんだろうけど配信はずっとオフ状態だったな。それが寿司屋でオンにできるのかっていうと疑問
まあ芸人としてのオンオフの切り替えがあるんだろうけど配信はずっとオフ状態だったな。それが寿司屋でオンにできるのかっていうと疑問
371: 芸人速報 2025/12/14(日) 12:13:46.05 ID:2dVvOQ660
寿司は腕じゃなくて雰囲気というのを自ら証明するスタイル
東京の高級寿司というの根本から破壊してんじゃん
東京の高級寿司というの根本から破壊してんじゃん
376: 芸人速報 2025/12/14(日) 12:35:57.38 ID:JXqx8AfW0
大川君のお母さんは小僧寿しにパートに出てるけど
のり巻きを一日90本巻くんだって言ってた 海苔巻き名人って呼ばれてるらしいんだ
お薦めは 海鮮太巻きなんだって
のり巻きを一日90本巻くんだって言ってた 海苔巻き名人って呼ばれてるらしいんだ
お薦めは 海鮮太巻きなんだって
384: 芸人速報 2025/12/14(日) 16:53:45.87 ID:7Yg8cb5r0
ほとんど場所代やろ
391: 芸人速報 2025/12/14(日) 19:42:11.98 ID:tCWs1aYZ0
川越シェフの店も強気な価格設定だった
392: 芸人速報 2025/12/14(日) 19:43:48.86 ID:IaGUuqm30
すし職人が握ってるってのを売り文句にしてる寿司居酒屋チェーンが有って行ってみたいと思ってたけど、
ひょっとしてその寿司職人って、似たような感じのエセ職人なの？
ひょっとしてその寿司職人って、似たような感じのエセ職人なの？
394: 芸人速報 2025/12/14(日) 20:11:56.02 ID:1NDwV/sa0
>>392
チェーン店じゃバイトでしょｗ
チェーン店じゃバイトでしょｗ
401: 芸人速報 2025/12/15(月) 14:59:18.04 ID:OH9Pzu7v0
芸人やるより儲かるんか
海外ならもっと稼げるか
話術が活かせないが
海外ならもっと稼げるか
話術が活かせないが
369: 芸人速報 2025/12/14(日) 11:54:02.83 ID:eu+mRCpm0
3、40代相手に売れてた頃のエンタトークとかできるから楽しいかも
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引用元: https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1765621614/
